Sehenswertes aus der Welt der lukullischen Genüsse postet ein gewisser „milchsaeure“ bei ueberlebensradar.blogspot.com. Aktuell besonders schmackhaft im Naschmarkt: Das Munch-Gericht und der Ei-Terror. Und wer um Himmels Willen schnitzt aus Lachs eine Concorde?
Milchsäure ist ja auch bekannt als 2-Hydroxypropionsäure, muss aber auch irgendetwas mit Käse zu tun haben.
Auf jeden Fall: Wohl bekommt`s! [Dr.JA]