Eine zweite Chance für das Brot und die Menschen
Am 1. April 2016 startete unser zweites Arbeitsprojekt – gemeinsam mit der Bäckerei Junge. In Rothenburgsort verkaufen Hinz&Kunzt-Verkäufer jetzt Brot und Backwaren vom Vortag zu günstigen Preisen – sie sind die BrotRetter. Seite an Seite stehen dort drei Hinz&Künztler*innen und das Team von der Bäckerei Junge. Die Hinz&Künztler sortieren, packen und verkaufen sie anschließend. Und sie erhalten einen festen Teilzeit-Arbeitsvertrag.
„Wir bieten mit dem Straßenmagazin Hamburgs Obdach- und Wohnungslosen Heimat und Beschäftigung“, so Stephan Karrenbauer, Sozialarbeiter bei Hinz&Kunzt. „Mit BrotRetter haben ehemalige Obdachlose jetzt eine echte Chance auf dem ersten Arbeitsmarkt. Und das mit einer sinnvollen Initiative und einem tollen Partner!“
Genauso begeistert ist der Initiator, Junge-Geschäftsführer Tobias Schulz: „Bis in die Abendstunden können unsere Gäste in unseren Läden aus einem reichhaltigen Sortiment auswählen. Das ergibt aber leider auch eine beträchtliche Menge an nicht verkauften Backwaren. Ich konnte es kaum ertragen, dass wir jeden Tag so viel Brot übrighaben – und das, obwohl wir schon die Tafeln beliefern und viele andere soziale Projekte unterstützen.“
BrotRetter, Rothenburgsorter Marktplatz 2, 20539 Hamburg, Öffnungszeiten: montags bis freitags 7:30 Uhr bis 16 Uhr, samstags 7:30 Uhr bis 13 Uhr, sonntags geschlossen