Beatrice Blank

Hamburger Kochreisen

„Gemüse braucht Make-up“

Unser neues Sonderheft „Hamburger Kochreisen“ ist da! Hinz&Künztler schnippeln, würzen und schauen in die Töpfe prominenter Köche. Im Shalimar zeigt uns Kultkoch Mike Washington wie man selbst eine indische Gewürzmischung herstellen kann.

Straßenfußball-Turnier

Homeless Worldcup in Mexiko

Noch bis 14. Oktober wird beim 10. Homeless Worldcup in Mexico City gekickt. Die Spieler kommen von der Straße – und sind neun Tage lang echte Fußballstars. Ob obdachlos, arbeitslos oder heimatlos, das ist nicht wichtig. Hier zählen Teamgeist und Tore.  

Kindheit in der Nazizeit

Ein Buch für Peggy Parnass

Sie sind gute Freundinnen und beste Nachbarinnen: die Journalistin Peggy Parnass und die Künstlerin Tita do Rêgo Silva. Nun hat Tita für Peggy ein Buch gestaltet: Es erzählt von Peggys Kindheit, als die Nazis in Deutschland die Macht übernahmen. 

Gesichter der globalen Rezession

Paulo, 45, und Ana, 42, Portugal

In Portugal waren die Bedingungen nie so, dass wir eine Firma aufbauen oder auf einen Traum hinarbeiten konnten, um irgendwann Geld zu verdienen und etwas anzusparen und um ein wirklich lebenswertes Leben zu führen. Im Jahr 2003 war Ana arbeitslos, und ich war Geschäftsführer einer Wohnungseigentumsfirma, deren Gewinne nicht ausreichten, um uns beide durchzubringen.

Gesichter der globalen Rezession

Moustapha, 37, Italien

„Mein Name ist Moustapha. Ich bin 37 und komme aus dem Senegal. Ich bin nach Italien gekommen, um Arbeit zu finden – jede Art von Arbeit – ich habe keine Präferenz. Als ich als Verkäufer für das Strassenmagazin Terre di Mezzo in Italien angefangen habe, liefen die Verkäufe gut. Ich hatte gehofft, genug zu verdienen, um etwas Beiseite zu legen und es zu meiner Familie nach Hause zu schicken. Jetzt aber ist die finanzielle Krise überall und wir erleben das, während wir auf der Strasse stehen. Es ist nicht einfach – ich kann nur genug verdienen, um für mich selbst zu sorgen.“

Gesichter der globalen Rezession

Leon, 64, Griechenland

„Es ist sein letzter Ausweg…seine eigene Art, seine Privatsphäre zu schützen“, erklärt Anda Alamanou, Pressesprecher der griechischen Notunterkunft Klimaka, als er uns das erste Mal den 64-jährigen Leon vorstellte. Der Mann wollte seinen Nachnamen nicht verraten, nicht für dieses Interview und nicht für andere. Dies obwohl er keine Skrupel damit hatte, detailliert über Glück und Unglück in seinem Leben zu sprechen.

Leser-Forum

Eishockey für Hinz&Kunzt

Rasanter Schusswechsel auf dem Eis: In der Volksbankarena trafen sich Young Freezers und Schüler aus Bramfeld zu einem Benefizmatch. 655 Euro kamen für Hinz&Kunzt zusammen. Hinz&Kunzt-Leser Rüdiger Meier lässt die Aktion Revue passieren.

Zimmermädchen in Hamburg

Putzen für miesen Lohn

Sind Dumpinglöhne in Hamburger Hotels weiter die Regel? Darauf weisen Recherchen von Hinz&Kunzt hin. Demnach sind jetzt vor allem Menschen aus Osteuropa die Geprellten. Auch bei der Unterbringung werden sie offenbar mächtig abgezockt.